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MARKETING DE RESTAURANTES

Como hacer de tu restaurante un gran negocio.

 

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Objetivo

Que el participante obtenga el conocimiento técnico, asimile estrategias, tácticas de alto impacto comercial y sobre todo ponga en práctica los planes y lecciones para su restaurante o proyecto se vea con:

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Incrementar el ticket promedio.

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Mejorar significativa de las utilidades.

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Aumentar la frecuencia de visita de los clientes.

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Cambiar positivamente la calidad de servico para ser única.

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Operar territorialmente en forma rentable.

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Diseñar su modelo de negocio para hacerlo muy rentable.

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Desarrollar la capacidad de los meseros para ser grandes vendedores.

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Poder replicar la(s) unidad(es) actuales para convertirlo en una franquicia.

Con el programa desarrollado para Miami, Centroamérica y Latinoamérica.

Certificado por universidades internacionalmente reconocidas.

La visión de ser reconocido como el profesional certificado en la operación comercial de restaurantes y cafeterías.

Resúmenes, videos y audios.

Casos prácticos exitosos.

Documentos y técnicas prácticas.

Temas / Sesiones

1 . CAPITAL MKT

El restaurante como una inversión rentable.

2 . ENDO MKT

Construyendo un equipo fuerte y capáz.

3 . PROMO MKT

Comunicando tu propuesta de valor.

4 . GEO MKT

Como obtener grandes resultados en el territorio.

5 . LOYALTY MKT

Utilizando calidad de servicio para lograr clientes para siempre.

6 . ONLINE MKT

Saber utilizar la presencia web y las redes sociales.

7 . SYSTEM MKT

Haz de tu negocio un sistema que trabaje para ti.

8 . MENÚ MKT

Diseña tu carta y la guía de ventas para aumentar el ticket promedio.

9 . FRANCHISE MKT

Documenta y replica tu modelo de negocio.

10 . PRACTICAL MKT

Haz un plan práctico de franquiciación y crecimiento y ponlo en acción.

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¿Sabes como propiciar que un comensal te pida 50% más de productos y se vaya muy contento?

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¿Identificas como estas atrayendo sistematicamente más clientes hasta que tengas que abrir otra unidad?

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¿Das “abrazos” a tus clientes para hacer que digan WOW a tu servicio y que esto sea más importante que el precio?

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¿Sabes como calcular el punto central de actividades para llevar a tu restaurante a utilidades más del 20%?

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¿Conoces como diseñar la publicidad para atraer clientes rentables sistematicamente?

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¿Utilizas adecuadamente las redes sociales para posicionarte en la mente de tu mercado meta?te?

Curso dirigido a dueños y gerentes de restaurantes y cafeterías.

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Para inscripciones y más información puedes contactarnos por medio de este formulario.

 

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TELÉFONO

52 (33) 3122-0202

DIRECCIÓN

Planeta 2620, Jardines del Bosque,
Guadalajara, Jalisco, México.

CORREO ELECTRÓNICO

jesus.gomez@estrategica.mx