MERCADOTECNIA PARA GERENTES DE RESTAURANTES
Para vender mejor, tener más utilidades y se estructure como empresa.
Objetivo
Hacer que el responsable de la operación del restaurante, se convierta en un profesional orientado a rentabilidad, eficiencia y magnífico servicio.
Dar al participante una visión actual del mundo de
la industria gastronómica.
Que el gerente se convierta en el motor comercial del restaurante.
Que aprenda los elementos básicos y avanzados de la administración moderna de restaurante.
Orientar lo esfuerzos a aumentar ventas, mejorar rentabilidad y optimizar la calidad de servicio.
Enseñarlos a operar comercial y territorialmente la
localización del restaurante.
Dar criterios prácticos para integrar, dirigir, controlar y
motivar al personal.
Hacerlo crecer integralmente como persona y como
profesional especializado.
Con el programa desarrollado para Miami, Centroamérica y Latinoamérica.
Certificado por universidades internacionalmente reconocidas.
La visión de ser reconocido como el profesional certificado en la operación comercial de restaurantes y cafeterías.
Temas / Sesiones
1 . MANAGEMENT MKT
2 . LEADERSHIP MKT
Tener personal comprometido y capaz.
2 . ENDO MKT
Estructura y procesos para tener un equipo fuerte.
4 . PROMO MKT
Vender más e incrementar el ticket promedio.
5 . GEO MKT
Lograr resultados a través de la operación territorial.
6 . LOYALTY MKT
Lograr clientes para siempre que te recomienden.
7 . ONLINE MKT
Utilizar redes sociales para llenar tu restaurante.
8 . SYSTEM MKT
Generar un modelo de negocio que se pueda repetir.
9 . MENU MKT
Diseño de la carta y guía de ventas eficaz.
10 . PLAN MKT
Convertir las ideas en acciones con indicadores.
Curso dirigido a dueños y gerentes de restaurantes y cafeterías.
TELÉFONO
52 (33) 3122-0202
DIRECCIÓN
Planeta 2620, Jardines del Bosque,
Guadalajara, Jalisco, México.
CORREO ELECTRÓNICO
jesus.gomez@estrategica.mx